\ Makanan Khas Sambas, Dari Lempok Durian Hingga Bubur Paddas
breaking news New

Makanan Khas Sambas, Dari Lempok Durian Hingga Bubur Paddas

Jika kamu sedang berada di Kalimantan Barat, sepertinya kamu perlu mengunjungi daerah Sambar. Kamu bisa menemukan begitu banyak kuliner lezat yang mungkin bisa juga kamu jadikan oleh oleh. Selain lezat, makanan makanan ini juga sangat populer karena memiliki rasa yang sangat menarik, unik, dan sulit untuk ditemukan di negara lain.

Ini dia 3 makanan khas Sambas yang perlu kamu tahu dan wajib kamu coba.

1. Lempok Durian

Makanan yang satu ini sangat populer tidak hanya di Sambas, tapi juga di seluruh Indonesia. Lempok Durian menjadi salah satu makanan khas Sambas yang paling diincar oleh wisatawan untuk dijadikan oleh oleh.

Sesuai dengan namanya, makanan ini menggunakna durian sebagai bahan utamanya, juga tambahan beberapa bahan dasar linnya. Lempok Durian sangat cocok untuk kamu para pecinta durian yang ingin mencicipi durian dengan olahan yang menarik.

Lempok Durian adalah dodol durian yang harganya mencapai Rp 150.000 tergantung sebesar apa kamu membelinya. Makanan ini dijamin membuat kamu ketagihan dan ga bisa lupain rasanya karena sangat unik dan lezat.

2. Putri Mandi Singkong

Namanya sangat unik bukan? Sesuai dengan namanya, makanan ini menggunakan singkong sebagai bahan utamanya. Singkong tersebut dikupas dan dicucui hingga bersih dulu sebelum akhirya dimasak. Putri mandi singkong cukup banyak disukai warga lokal dan wisatawan sebagai jajanan yang dapat mengganjal lapar.

Memiliki cita rasa yang manis yang terbuat dari perpaduan tepung ketan, garam, dan pasta pandan. Juga ditambahkan kembali dengan gula merah dan parutan kelapa yag akhirnya menciptakan rasa baru untuk makanan ini.

3. Bubur Paddas

Bubur paddas ya bukan bubur pedas. Paddas sendiri berarti sayur sayuran dan rempah rempah. Makanan ini sangat direkomendasikan warga sekitar karena memiliki cita rasa rempah rempah yang sangat kuat. Uniknya, bubur ini sangat berbeda dengan bubur pada umumnya, baik dari bentuk, bahan, tampilan, hingga rasa yang menarik untuk dicoba.

Makanan ini dibuat dengan cara menumbuk beras, lalu dioseng. Setelah itu, tumbukan beras yang sudah dioserng dicampurkan dengan beberapa sayuran. Bubur paddas juga diberikan topping tambahan seperti kacang atau teri sesuai dengan keinginan pembeli. Makanan ini sangat lezat dan hanya dijual sekitar Rp 10.000 saja per porsinya.


Dari 3 makanan khas Sambas ini, apakah kamu tertarik untuk mencobanya?